lunedì 3 dicembre 2007

FUSILLI COLORATI


Ingredienti per quattro persone:
  • 280 g di fusilli         
  • una ventina di olive snocciolate         
  • 2 pomodori         
  • 1 vasetto di mais da 140 g 
  • 2 vasetti di tonno al naturale da 80 g l'uno
  • un mazzetto di rucola         
  • formaggio in scaglie  

Procedimento:
Affettate le olive, i pomodori e la rucola e versateli in un recipiente con il tonno, il mais e il formaggio a scaglie. Aggiungete la pasta, un pizzico di sale, del pepe e due cucchiai di olio extravergine d'oliva.  

Consigli:
- Potete sostituire il tonno con la bresaola e aggiungere dadini di mozzarella fresca.

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